ahbab
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

ahbab

منتدى احباب لكل الأحباب
 
الرئيسيةكيفية إعداد الكيكة الفاخرة بالصور خطوة بخطوة I_icon_mini_portalأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كيفية إعداد الكيكة الفاخرة بالصور خطوة بخطوة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
Admin



عدد الرسائل : 150
تاريخ التسجيل : 28/12/2008

كيفية إعداد الكيكة الفاخرة بالصور خطوة بخطوة Empty
مُساهمةموضوع: كيفية إعداد الكيكة الفاخرة بالصور خطوة بخطوة   كيفية إعداد الكيكة الفاخرة بالصور خطوة بخطوة Icon_minitimeالإثنين يناير 26, 2009 3:00 pm

أولاً
المقادير:


6 بيضات
كوب سكر عادي
ملعقتين شاي فانيليا
كوب وربع دقيق
ملعقتين بيكينج باودر
للتزيين شوكولاتة كاكاو
كريم شانتيه
مربي
جوز هند مبشور
كوب عصير برتقال أو أي عصير آخر


الطريقة :

يخلط البيض والسكر والفانيليا في المضرب الكهربائي
تستمر في الخفق حتي يصبح الخليط مثل الكريمة(بعدها يوقف استعمال المضرب )
بعد ذلك ينخل الدقيق والبيكينج باودر ويضاف بالتدريج لخليط البيض والسكر
ويتم التحريك بواسطة ملعقة خشبية
ونحرك الخليط علي شكل رقم ثمانية باللغة الإنجليزية
بعد أن يمتزج الخليط جيداً يدهن القالب بالزيت أو الزبدة مع الدقيق
الخليط في القالب
ثم يدخل الفرن الذي تم تجهيزه وتسخينه مسبقاً إلي درجة حرارة
180
وعند وضع الكيكة يتم إشعال الفرن من الأسفل فقط حتي مرور عشرين دقيقة
بدون فتح الفرن حتي مرور عشرين دقيقة أخري
حتي يبدأ لون الكيكة في الاحمرار وتصبح أقرب إلي اللون الذهبي أو البني
بعدها يمكنك اختبارها بواسطة السكين
وتترك حتي تبرد
يسقي كل جزء بواسطة العصير ثم توضع الكريمة المخفوقة (وأنا استعملت الكريمة المخفوقة للحشو فقط أما الكريم شانتيه فاستعملته فقط للزينة الخارجية )
مربي الفراولة ويوضع الجزءان فوق بعضهما وتغطي من الخارج بكريم الشانتيه الأبيض
واستعملت ماكينة تذويب الشوكولاته لعمل الحروف ودوائر صغيرة علي أطراف الكيكة علي شكل حبة القهوة بواسطة قوالب ماكينة الشوكولاته
وبالهناء والشفاء

والآن الصــــــــــور


كيفية إعداد الكيكة الفاخرة بالصور خطوة بخطوة 21447a283d506a34


وهذي صورة أكبر للكيكة
كيفية إعداد الكيكة الفاخرة بالصور خطوة بخطوة CAKEEE2

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ahbab1.yoo7.com
 
كيفية إعداد الكيكة الفاخرة بالصور خطوة بخطوة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» شرح كيفية وضع باسورد للمتصفح اكسبلورر
» معجزة الطفلة التي عمرها 22 سنة و هي صغيرة الحجم ((بالصور))...

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ahbab :: المنتديات الأسرة :: مطبخ أحباب-
انتقل الى: